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Le petit déjeuner

Le petit déjeuner est certainement le repas le plus important. Indispensable à l'équilibre alimentaire, il permet de constituer ses réserves pour bien attaquer la journée.

C’est pourquoi, il est très important que les enfants déjeunent.

Voici quelques idées pour varier les plaisirs et donner envie à vos enfants de manger le matin.

 

 

 

Les incontournables

Dans l’idéal, le petit déjeuner se compose de trois éléments inévitables :

  • Un produit laitier : lait, yaourt, fromage blanc, fromage… indispensable à notre squelette

  • Un produit céréalier : pain, brioches, biscottes ou céréales de petit déjeuner, qui donnent de l’énergie

  • Une boisson : café, thé, eau…

Pour varier le petit déjeuner, vous pouvez ajouter du beurre, de la margarine, de la confiture, du miel, un fruit ou un jus de fruit.

 

 

 

Des petits déjeuners pour tous les goûts

Voici quelques exemples de petits déjeuners à la française :

Le traditionnel

pain grillé
beurre
confiture de fraises 
café au lait
orange pressée

Le léger

pain complet
beurre
yaourt nature
½ pamplemousse
thé nature

Le campagnard

jambon cru
pain de campagne
chèvre
café noir

Le rapide

corn flakes
lait froid
jus d’orange

 

 

 

 

 

Changez de pays chaque matin !

Inspirez-vous également des petits déjeuners du monde entier pour faire entrer un peu de variété en ce début de journée.

  • A l’anglaise : thé au lait, toasts beurrés, marmelade d’oranges, œufs frits au bacon ;

  • A la hollandaise : café au lait, pain de seigle beurré, édam ;

  • A la canadienne : café noir, pancakes arrosés de sirop d’érable, yaourt ;

  • A la russe : thé, yaourt, blinis, poisson fumé ;

  • A l’allemande : café noir, saucisses, pâté, jambon, "pain noir", fromage.

A vous de choisir celui qui vous plaît le plus et pourquoi pas, changer tous les matins.


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Jeudi 23 Novembre 2017

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